تعد خبة البركة أو "الحبة السوداء" من أكثر أنواع الأغذية فائدة
للجسم و صحته و هي تقي و تشفي من العديد من الأمراض و المشكلات الصحية و خاصة زيت حبة
البركة.
وعرف العرب و سكان إفريقيا فوائدها المتعددة و استخدموها منذ قديم الأزل
إلى أن عرف العالم أجمع فوائدها و أصبحوا يستخدمونها في أطعمتهم و في علاج عدة مشكلات
صحية و أمراض يصابوا بها.
إليكم الفوائد المتعددة للحبة السوداء:
-المحافظة على درجة الحرارة:
تحافظ على حرارة الجسم الطبيعية و تمنحه الطاقة و الحيوية و خاصة ان الأطعمة
الغربية التي انتشرت كثيرًا في البلدان العربية تستهلك الكثير من الطاقة و منها المثلجات
و البيتزا و غيرها.
- تكافح الأمراض السرطانية:
أثبتت بعض الدراسات أن حبة البركة
تكافح أمراض السرطان خاصة سرطان الأمعاء فهي تقوم بإيقاف نمو الخلايا السرطانية و تمنع
من انتشارها في الجسم.
- يسهل عملية الولادة:
يمكن للمرأة الحامل أن تتناول
مغلي حبة البركة مع عسل النحل و البابونج حتى تسهل عملية الولادة كما يمكن غسل المهبل
بها و وضع قطرات منها في أي مشروب ساخن حتى تعالج كافة الأمراض النسائية كما إنها تزيد
من اللبن لدى الأم.
- يخفض الكولسترول:
خلصت عدة أبحاث أن حبة البركة
تساهم في خفض الكولسترول السيء في الدم و تساعد في خفض ضغط الدم مما يعني أنها تقي
من الإصابة بمشكلات الدورة الدموية و تقوي القلب و الشرايين.
- تنشط المناعة:
و قد رأي الأطباء في الولايات
المتحدة أن تناول جرام واحد من حبة البركة مرتين في اليوم ينشط جهاز المناعة.
- تعالج حبوب الشباب:
لعلاج حبوب الشباب قومي بعجن حبة بركة في زيت السمسم و أضيفي إليهما ملعقة
من طحين القمح ثم ادهني به وجهكِ في الصباح و المساء ثم اغسليه بماء دافئ و كرري الوصفة
لمدة أسبوع.
- تعالج التهاب الحلق:
أشارت أبحاث أمريكية أن حبة البركة
تساهم في علاج التهاب الحلق الذي نتج عن الإصابة بالباكتيريا و الفيروسات نظرًا لاحتوائها
على مواد فعالة و مركبات تقلل من التهابات الحلق و الفيروسات التي تتسبب في الإصابة
به.
- لمرضى السكر:
إذا كنت مريضة بالسكري فاطحني مقدار كوب من حبة البركة مع ملعقة من المرة و نصف كوب من حب الرشاد و كوب من الرمان المطحون و كوب جذر من الكرنب المطحون المجفف و ملعقة من الحلتيت ثم تناوليه على معدة خاوية بعد إضافتها للزبادي.