استعدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، لاستقبال شهر رمضان الكريم، والتيسير على المواطنين، بتوفير السلع الغذائية لهم بأسعار مخفضة، لرفع العبء عن كاهلهم، فضلًا عن تشديد حملات الرقابة والمتابعة على المجازر، ومنافذ بيع اللحوم، والأسماك.

وأكد الدكتور عصام فايد، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه سيتم توفير اللحوم الحمراء البلدية والمستوردة والدواجن والسلع الغذائية، ومنتجات الألبان، استعدادًا لشهر رمضان الكريم، من خلال طرحها بمنافذ الوزارة والبالغة 353 منفذا ثابتا، فضلًا عن منافذها المتحركة، والتي تجوب القري الأكثر احتياجًا، والمناطق العشوائية والنائية لتخفيف العبء عن كاهل أبنائها، خاصة مع زيادة طلب استهلاك المواطنين للسلع الغذائية في رمضان، ومواجهة غلاء الأسعار.

وقال فايد إنه سيتم عرض السلع من منتجات الوزارة بأسعار تنافس مثيلاتها بالأسواق بنسبة تصل إلى 30%، لاقتًا إلى أن أهم ما يميز منتجات الوزارة أيضًا، أنها تصل طازجة من الحقل إلى المستهلك مباشرة، دون وسطاء، وهو ما يجعل أيضًا أسعارها مميزة وفي متناول الجميع.

وأوضح وزير الزراعة أنه سيتم أيضًا طرح ياميش رمضان من الزبيب، وقمر الدين، والتمور، والمكسرات بمختلف أنواعها، والمشمشية والقراصيا، والمشروبات، من تصنيع معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، في كافة منافذ الوزارة بأسعار تنافسية، نظرًا لزيادة الطلب عليها، في هذا الشهر الكريم.

وتابع الوزير إنه سيتم أيضًا طرح كميات من الأرز في منافذ الوزارة، بأسعار 4.5 جنيه، وذلك لمحاربة غلاء التجار، والتيسير على المواطنين ورفع العبء عن كاهلهم، لافتًا إلى أنه تم ضخ كميات كبيرة من منتجات الألبان، والبقوليات، ومواد البقالة، وزيت الطعام، والخضر والفاكهة، والأسماك، للقضاء على أي أزمة في الأسعار خلال رمضان.

وأشار إلى أن هناك تعاونا بين المعاهد المختلفة بمركز البحوث الزراعية، ومنافذ قطاع الإنتاج والزارعات المحمية، لتسويق منتجاتها للمواطنين، فضلًا عن تشكيل لجنة لمتابعة الأعمال، يوميًا بالمنافذ ومتابعة أسعار السلع الغذائية بها، استجابة لنداء الرئيس عبد الفتاح السيسي بخفض الأسعار، والحد من سلسلة الوسطاء، دون النظر إلى هامش الربح.

وأكد فايد أنه سيتم طرح كميات من اللحوم البلدية في رمضان، حيث يوجد بمحاجر الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فائض 10 آلاف رأس من العجول الحية، للذبح للفورى، سيتم طرحها بالأسواق والمجمعات الاستهلاكية قبل أيام من حلول شهر رمضان، لضبط الأسواق ومواجهة غلاء الأسعار، خاصة مع زيادة الطلب على اللحوم الحمراء في تلك الفترة.

ولفت إلى أن هناك لجنتين بيطريتين في السودان حاليا لفحص ثمانية آلاف رأس من العجول الحية تصل خلال الأيام المقبلة، ولجنة في إسبانيا لفحص ثلاثة آلاف رأس، ولجنة في المجر لفحص خمسة آلاف رأس فور وصولها تطرح بالأسواق.

وأضاف أنه تم الموافقة على استيراد 21 ألف طن لحوم بقري مجمدة، و10 آلاف لحوم جاموسي، و400 طن من الدواجن، و11 ألف طن من الكبد والكلاوي، و30 ألف طن من الأسماك، و23 ألف طن من الألبان، فضلًا عن 20 ألفا من الجمال، من السودان وإثيوبيا، و12 ألفا من العجول للذبح الفوري، من السودان وأوكرانيا، والمجر، وإسبانيا، واورجواي

وأكد أن محاجر الهيئة على أتم استعداد لاستقبال شحنات من العجول الحية الوارد لمصر، من دول الاستيراد التي يسمح موقفها الوبائى بالاستيراد، وذلك بعد تدعيم المنافذ الحجرية على مستوى الجمهورية بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية المستوردة، والتأكد من سلامتها ومطابقتها المواصفات.

وشدد وزير الزراعة على الهيئة العامة للخدمات البيطرية بضرورة تكثيف حملاتها للرقابة على الأسواق المفتوحة، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش واتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية، وذلك لتقديم الغذاء الصحى الآمن خاصة مع ارتفاع نسبة الاستهلاك من البروتين الحيوانى.