عاجل

غدًا.. الزراعة تبدا تطبيق حظر ذبح العجول أقل من سنتين

أرسلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الإثنين، منشورًا للهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتفعيل القرار الوزاري رقم 72 لسنة 2017، بحظر ذبح عجول البقر الذكور والجاموس الذكور، قبل بلوغها سن السنتين ما لم يصل وزنها إلى 400 كيلو جرام، ونص القرار الوزاري على أن ذلك الأمر لا يسري على عجول البقر وعجول الجاموس المستوردة من الخارج بغرض الذبيح.

وتبدأ الهيئة العامة للخدمات البيطرية، غدًا الثلاثاء، بتطبيق القرار رسميًا، حيث تقوم الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بتوزيع المنشور على مديريات الطب البيطري بالمحافظات لتطبيقة بدأ من اليوم.

وأكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة، أن ذلك القرار يأتي ضمن إجراءات وزارة الزراعة لتنمية الثروة الحيوانية في مصر والنهوض بها، وزيادة الإنتاج الكلي من اللحوم والألبان ومنتجاتهما المختلفة، وتقليص الفجوة الغذائية من نقص اللحوم الحمراء.

من جانبه قال الدكتور لطفي شاور مدير عام التفتيش على اللحوم والمجازر بالسويس سابقا، أن وزير الزراعة اصدر القرار 72 لسنة 2017 والذى ينص على حظر ذبح العجول الجاموسى والعجول البقرى ما لم يصل سنها إلى سنتين أو يصل وزنها إلى 400 كيلو، بإيعاز من مافيا استيراد اللحوم بغرض التربية لإنعاش تجارتهم والسيطرة الكاملة على أسواق اللحوم الطازجة بمصر.

وأضاف "شاور"، أن اللحوم المستوردة بغرض التربية تم التمهيد لها منذ سنة 2014 بالقرار 489 الذى يسمح بختم هذة النوعية من اللحوم بالأختام البلدية لتكتسح الأسواق، مشيرا إلى أن هذا القرار أدى إلى تشجيع العنف المفرط مع العجول البلدية، وصعوبة وصول العجول البلدية إلى 400 كيلو والتفاف بعض نوعيات العجول البلدية أثناء التسمين دون البلوغ للوزن المطلوب.