1- عسل النحل: يمكن أن يدوم العسل النقى لسنوات طويلة بدون أن تتأثر قيمته الغذائية أو يتغير طعمه ولونه فقط عليكِ أن تحتفظى به فى وعاء محكم الغلق بمكان بارد نسبياً.

2- الأرز: يتنوع الأرز بين الأبيض والبسمتى وغيره وكل هذه الأنواع يمكن أن تدوم للأبد، فيما عدا الأرز البنى فالزيوت التى يحتوى عليها تجعله يفقد صلاحيته للأكل بمرور الوقت.

3- السكر: سواء كان سكر أبيض أم بنى أم بودرة فالسكر يظل محتفظاً بقيمته الغذائية لمدة طويلة فالبكتريا لاتنمو فى السكر، وللمزيد من الحماية يمكنك الاحتفاظ به فى وعاء وحفظه فى خزانة الطعام.

4- الفانيلا: يمكن الاحتفاظ بخلاصة الفانيلا النقية لسنوات طويلة قبل أن تفسد.

5- نشا الذرة: بالإضافة لاستخداماتها المتعددة يمكن أن تبقى النشا محتفظة بقيمتها الغذائية لوقت طويل.

6- الملح: يعتبر الملح مكوناً أساسياً لمعظم الوجبات، وبالإضافة لهذا يظل محتفظاً بقيمته الغذائية لمدة طويلة، فقط خزنيه فى مكان جاف وبارد.