أظهرت الأبحاث العلمية التى أجراها الدكتور الفرنسي "آفريل" وفريقه المتخصص في علاج الجهاز المناعى فى جامعة "باريس"، أن لقاح النحل الذي يتم تطويره من الزهور يحتوى على نسبة مرتفعة من البروتينات تتراوح ما بين 15 - 40% وفقا لنوعية الزهور، فهو غنى بفيتامين / ب / والسيلينيوم، الذي يقوى الجهاز المناعي كما أنه يحسن عمل الغدد الدرقية إلى جانب أنه يقي من أمراض الشتاء.

وأوضحت الابحاث، أن هذا الغذاء السوبر يحتوى على نسبة من الألياف تصل إلى 20% وخميرة لبنية تعمل على تنشيط (الجرثومة المعوية) المفيدة التي تلعب دورا أساسيا في مقاومة الميكروبات والأفضل أخذ هذا اللقاح بعد تجميده لمدة تتراوح ما بين ثلاثة إلى أربعه أسابيع.

وأشار الدكتور الفرنسي إلى أن كل اللقاحات ليست متساوية فنجد لقاح شجر القسطل/ أبو فروة/ من فصيلة البلوط هو مضاد للأكسدة، أما لقاح شجر الزعرور فهو غنى بالبروتينات النباتية أما شجر القستوس فهو أفضل صديق للجهاز المناعى لاحتوائه على الخميرة اللبنية التى تحمى الأمعاء.