أشاد الدكتور أيمن عبدالمنعم محافظ سوهاج بمشروع تحسين الأمن الغذائى والتغذية للأسر المصرية التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" ويهدف إلى انتاج الغذاء فى المنزل كمصدر لزيادة الدخل وتغير السلوك التغذوى من خلال التعليم والتواصل وبناء القدرات لتحسين الأمن الغذائى ومنح القروض الدوارة لإنشاء مشروعات صغيرة تخدم التغذية وأن المشروع مستهدف له قرى السوالم وكوم بدر بمركز طهطا والجباب بمركز طما.

وقال بيان إن اللواء عصام العلقامى السكرتير العام للمحافظة التقى حسين جادين و محمد يعقوب وزهرة صالح من منظمة الأغذية والزراعة الفاو فى مصر، والذى يزور المحافظة لمتابعة تنفيذ المشروع بقرى المحافظة المختارة، وحضر الاجتماع الدكتورة أمل إسماعيل وكيل وزارة الزراعة والدكتور أحمد البدرى مدير عام الطب البيطرى.

وأوضح مراد حسين وكيل مديرية الزراعة بسوهاج، أن من أهم إنجازات المشروع تدريب عدد من الشباب على زراعة أسطح المنازل وتم تنفيذ المدرسة الحقلية، وذلك فى ثلاث مدارس على مرحلتين موسم صيفى وموسم شتوى والمطبخ التغذوى التعليمى، حيث تم تنفيذ 3 مطابخ تغذاوية وتدريب 86 فتاه داخل قرى المشروع المستهدفة، وهناك التصنيع الغذائى وتم تنفيذ دورة تدريبية لـ23 فتاة من قرية السوالم – كوم بدر مركز طهطا وسينفذ المشروع دورة تدريبية للتصنيع الغذائى يستهدف الجمعيات الأهلية