عاجل

كيف تجهزين مشروب "الخروب والدوم" في المنزل؟


يقدم "آخر الأنباء" طرق تجهيز مشروبات وعصائر منزلية، تستطيع ربات البيوت تجهيزها فى شهر رمضان بالمنزل، ولتخفيف العبء على ميزانية الأسرة، نظرا للظروف الاقتصادية الحالبة.

وتقدمها لكم / إيمان حمدى 

عصير الخروب

الخروب والدوم نفس الطريقة

المقادير:

كوب خروب مجروش /كوب سكر/8 كوب ماء


الطريقة

-نضع الخروب والسكر في وعاء علي نار هادية ويقلب باستمرار حتي يذوب السكر.

-استمر في التقليب حتي يسيح السكر ولكن لا يتغير لونه حتي لا  يوثر   علي طعم العصير.

نقلب باستمرار وعندما يذوب السكر اضيف الماء.

ونتركه علي النار حتي يغلي ثم يرفع فورا من النار و يترك ليبرد ثم يصفي ويوضع  عليه كمية ماء مناسبه  وسكر حسب الرغبة.

ويوضع في الثلاجة او اكياس للتفريز وعند التقديم يقدم مثلجا.