مع دخول عيد الفطر المبارك تحدث اضطرابات للجهاز الهضمى وعسر فى الهضم نتيجة اختلاف نظام التغذية فى العيد وبعض العادات الغذائية الخاطئة التى تحدث فى أول أيام العيد بعد اعتياد المعدة على الصيام، وفى السطور التالية نتعرف على أبرز العادات الغذائية الخاطئة فى أيام العيد.
قال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية وعضو الجمعية المصرية للتغذية لـ"اليوم السابع" أن من العادات الخاطئة فى العيد هى أننا بعد العودة من صلاة العيد نتناول كميات كبيرة من الكعك والبسكويت بعد 30 يوماً من الصيام، وتحدث صدمة للجسم نتيجة إدخال كميات كبيرة من الدهون والسكريات وهو ما يسبب عسر الهضم والانتفاخات.
وأوضح جمال أنه من الخطأ شرب فنجان القهوة أو الشاى على معدة فارغة فى أول أيام العيد، حيث أن هذا الأمر يسبب التهاب فى جدار المعدة واحساس بالغثيان وارتفاع ضربات القلب.
وأشار إلى أنه بعد أن اعتاد الجسم على تناول وجبتين فقط هما: الإفطار والسحور فى العيد نتناول العديد من الوجبات بدون حساب وبالتالى يتم اكتساب زيادة فى الوزن على مدار أيام العيد.
وأكد أنه من الخطأ الإسراف فى تناول الفسيخ والرنجة، لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح تسبب احتباس المياه فى الجسم وبالتالى اكتساب زيادة فى الوزن.
ونصح بتقليل الكمية التى نتناولها من الرنجة وبسكويت العيد، مع ضرورة تناول الترمس، فهو من البقوليات المفيدة التى تساعد على خفض سكر الدم.
