يعد عصير الشمندر من أفضل العصائر لعلاج بعض الأمراض، لذلك قدم الدكتور خالد يوسف، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، فوائد الشمندر التي لا يعلمها الكثيرون:

١-علاج فقر الدم ونقص الحديد.

٢-عصير الشمندر هو واحد من الطرق البديلة الطبيعية لعلاج هشاشة العظام.

٣-كوب من عصير الشمندر صباحا وآخر مساء يعالج الضغط المرتفع.

٤-عصير الشمندر من مشروبات السعادة بسبب حثه للجسم لإفراز مادة مهمتها تعديل المزاج.

٥-هو الحل الأمثل لإزالة تراكم الدهون على الكبد.

٦-من المشروبات الواقية من مرض التخريف أو الزهايمر.

٧-يساعد على الشفاء من سرطان الدم اللوكيميا.