سلطة البطاطس واحدة من أهم السلطات التي يحبها الكثير في المطاعم، فهي تتميز بطعم الثوم والتتبيلة الخاصة بالبهارات، لذلك نقدم لك طريقة عملها بمكونات بسيطة وطريقة سريعة.
المكونات
3 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
ملعقة ثوم مفروم
ملح، فلفل أسود، كمون (حسب الرغبة)
ملعقة خل
ملعقة من الكزبرة الخضراء المفرومة
طريقة التحضير
تسلق البطاطس في ماء بها ملح وكمون.
تصفى البطاطس من ماء السلق بعد نضجها.
تحمر الثوم حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف إليها الكزبرة وتقلب جيدا.
يضاف الخل للثوم ثم تضاف البطاطس للثوم وتقلب جيدا وتقدم.
